Now® Foods NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g

Jde o 100% xanthanovou gumu v prášku určenou do kuchyně. NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g slouží jako zahušťovadlo a stabilizátor, takže pomáhá upravit konzistenci receptu. Hodí se tam, kde chcete jemně doladit hustotu, přičemž množství se řídí konkrétním postupem.

Začněte malým množstvím a přidávejte postupně. U NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g je orientační porce 1/4 čajové lžičky, tedy 0,8 g. Výsledná konzistence se liší podle receptu, proto je praktičtější přisypávat prášek po částech než upravovat už příliš hustou směs.

Balení má 170 g. Při orientační porci 0,8 g vychází NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g zhruba na 212 porcí, pokud v receptech používáte právě toto množství. Reálná výdrž se bude lišit podle toho, jak hustou konzistenci připravujete a jak často prášek používáte.

Prášek přidávejte pozvolna a současně důkladně míchejte metličkou, mixérem nebo jiným postupem vhodným pro daný recept. NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g je jemný prášek, proto se lépe zapracuje po menších dávkách. Konzistenci kontrolujte průběžně, protože zahuštění závisí na konkrétní směsi.

Pro domácí kuchyni zvolte balení, u kterého je jasně uvedené složení, forma a množství. NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g splňuje přesně tento praktický účel: jde o čistý prášek se 100% xanthanovou gumou, určený jako zahušťovadlo a stabilizátor při úpravě konzistence receptů.

Složení je jednoduché: 100% xanthanová guma v prášku. NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g proto není směsí více zahušťovadel do konkrétního receptu. Díky práškové formě si množství odměříte podle požadované konzistence a typu připravovaného jídla.

Nepoužívejte ji do potravin ani nápojů určených kojencům a dětem do 2 let. U ostatních receptů dávkujte produkt NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g postupně podle požadované konzistence. Pokud vaříte pro malé děti, připravte jejich porci odděleně bez přidání tohoto prášku.

Skladujte v chladu a suchu a po každém použití obal dobře uzavřete. U prášku, jako je NOW Xanthanová guma, čistý prášek, 170 g, je praktické nabírat suchou lžičkou a nevystavovat balení páře z vaření. Pomůže to udržet sypkou konzistenci při dalším používání.