Popis produktu
Černý citron, známý také jako loomi, je tradiční surovinou kuchyně Blízkého východu. Vzniká šetrným sušením celých citronů, díky kterému získává svou typickou tmavou barvu a výraznou citrusovou chuť s jemně nahořklými a kořenitými tóny. V místní kuchyni se používá k dochucení nápojů, čajů i široké škály slaných pokrmů.
Všestranné využití v kuchyni
- Přidejte plátek do vody a připravte si ochucený nápoj.
- Zalijte plátek horkou vodou a vychutnejte si originální citrusový nálev.
- Obohaťte jím ovocné nebo bylinné čaje.
- Využijte ho jako netradiční ozdobu koktejlů a domácích limonád.
- Rozemelte sušené plátky na prášek a použijte je jako koření do marinád, omáček, rýže, luštěnin, ryb nebo masa.
- Přidejte jej při pečení nebo vaření tam, kde chcete pokrmům dodat příjemnou citrusovou chuť s jemně kořenitými tóny.
Trvanlivost výrobku je až 2 roky, vždy uvedeno na obale.
Nebylo použito žádných konzervantů do suroviny ani do obalu.
Produkt je vhodný i pro vegany.
Skladování: Při pokojové teplotě na suchém tmavém místě.
Vyrobeno ve Španělsku v rámci ekologického zemědělství. Disponuje známkou CZ-BIO-003.
Složení:
100 % BIO černý citron (sušené plátky).
Balení
Často kladené otázky
Co je Bio černý citron 40g PLÁTKY a jak chutná?
Jde o sušené plátky černého citronu, známého také jako loomi. Typická je tmavá barva, výrazná citrusová chuť a jemně nahořklé až kořenité tóny. Bio černý citron 40g PLÁTKY se hodí do nápojů, čajů i jako netradiční dochucení při vaření.
Jak připravit čaj nebo nálev z plátků černého citronu?
Stačí jeden plátek zalít horkou vodou a nechat ho krátce louhovat podle požadované intenzity chuti. Nálev bude citrusový, lehce nahořklý a kořenitý. Bio černý citron 40g PLÁTKY můžete přidat také do ovocného nebo bylinného čaje, kde dodá výraznější orientální tón.
Hodí se černý citron do vody, limonády nebo koktejlu?
Ano, plátek můžete vložit do studené vody, domácí limonády nebo koktejlu. Postupně uvolní citrusovou chuť s jemně kořenitým dozvukem a zároveň poslouží jako výrazná ozdoba sklenice. U studených nápojů nechte Bio černý citron 40g PLÁTKY louhovat déle než u horké vody.
Jak použít Bio černý citron 40g PLÁTKY při vaření?
Při vaření se hodí tam, kde chcete dodat citrusovou chuť s jemně nahořklým a kořenitým charakterem. Plátky můžete přidat do rýže, luštěnin, omáček, marinád, k rybám nebo masu. Bio černý citron 40g PLÁTKY využijete i při pečení, pokud chcete sladkému těstu dodat netradiční citrusový tón.
Lze sušené plátky černého citronu rozemlít na koření?
Ano, suché plátky můžete rozemlít na jemnější prášek a používat je jako koření. Hodí se do marinád, omáček, rýže, luštěnin i k masu nebo rybám. U Bio černý citron 40g PLÁTKY počítejte s výraznou chutí, proto začněte menším množstvím a případně dochuťte.
Jak skladovat Bio černý citron 40g PLÁTKY a jak dlouho vydrží?
Skladujte ho při pokojové teplotě, v suchu a na tmavém místě. Trvanlivost výrobku je až 2 roky, přesné datum najdete vždy na obalu. U Bio černý citron 40g PLÁTKY nebyly použity konzervanty do suroviny ani do obalu, proto je důležité balení chránit před vlhkostí.
Je Bio černý citron 40g PLÁTKY bio a vhodný pro vegany?
Ano, produkt je vhodný i pro vegany. Bio černý citron 40g PLÁTKY pochází z ekologického zemědělství a nese označení CZ-BIO-003. Složení je jednoduché: 100 % BIO černý citron ve formě sušených plátků, bez dalších uvedených surovin.
Odkud Bio černý citron 40g PLÁTKY pochází a co obsahuje?
Vyrobený je ve Španělsku v rámci ekologického zemědělství. Balení obsahuje 40 g sušených plátků a jedinou složkou je 100 % BIO černý citron. Bio černý citron 40g PLÁTKY navazuje na tradiční surovinu kuchyně Blízkého východu, kde se loomi používá do nápojů i pokrmů.