BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g
1 prodejce
Nabídky
Specifikace
- Vlastnosti
- Vegan
Popis produktu
Pravé italské sugo?
Zaklad suga tvoří zralá rajčata s přidáním extra panenského olivového oleje, sušených rajčat, artyčoků, černých oliv a bazalky. Tím si sugo získává svou nezaměnitelnou, intenzivní chuť. Sugo můžete použít jako základ na pizzu a lze také použít k přípravě omáček na těstoviny nebo ke kuskusu.
Zdroj lykopenu z rajčat
Rajčata v této omáčce procházejí tepelnou úpravou, díky které dochází k přirozenému navýšení obsahu lykopenu – rostlinného pigmentu z řady karotenoidů, který se v rajčatech přirozeně vyskytuje. Oproti čerstvým rajčatům obsahují tepelně upravené varianty této látky násobně více. Kromě bohaté rajčatové složky najdete v receptu i bazalku, artyčoky a extra panenský olivový olej – vše v BIO kvalitě.
Recepty s tímto produktem
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 625 kJ / 151 kcal |
| Tuky | 11 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,7 g |
| Sacharidy | 9 g |
| - z toho cukry | 4,8 g |
| Bílkoviny | 2,4 g |
| Sůl | 1,9 g |
Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!
Složení: 34% rajčatová dužina*, 23% rajčatový protlak*, 11% dvojitý rajčatový koncentrát*, extra panenský olivový olej*, 8,0% rehydratovaná sušená rajčata* (5,7% sušená rajčata*, voda), 5,7% artyčoky*, 5,7% černé olivy bez pecky*, zpracovaná bazalka* (1,6% bazalka*, extra panenský olivový olej*), sůl, antioxidant: kyselina askorbová), sůl. Může obsahovat pecičky nebo úlomky pecek. *produkt z ekologického zemědělství.
Původ: Itálie
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.
Skladování: Datum minimální trvanlivosti (číslo šarže) na nádobě. Nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření uchovávejte v lednici.
Hmotnost: 180 g
Často kladené otázky
Co je sugo a čím se liší od běžné rajčatové omáčky?
Sugo je italská rajčatová omáčka používaná jako hotový základ do teplé i studené kuchyně. BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g není jen protlak: kombinuje rajčatovou dužinu, protlak, dvojitý koncentrát, extra panenský olivový olej, sušená rajčata, artyčoky, černé olivy a bazalku.
Co je sugo na pizzu a kdy ho použít?
Je to rajčatový základ, který se dává na těsto před pečením. BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g je jednoduché sugo na pizzu: stačí tenká vrstva, mozzarella a oblíbené suroviny. Kombinace rajčat, olivového oleje, bazalky, oliv a artyčoků působí jako italské sugo na pizzu bez dalšího vaření.
Jak připravit pizzu s BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g?
Na těsto rozetřete tenkou vrstvu omáčky, nechte volné okraje a přidejte sýr i další suroviny až potom. Rajčatový základ můžete použít rovnou ze sklenice, protože je už dochucený bazalkou, olivami, artyčoky a olivovým olejem. Dobře se hodí k hotovému těstu na pizzu z Itálie.
Jaké suroviny tvoří chuť tohoto italského suga?
Základ tvoří 34 % rajčatová dužina, 23 % rajčatový protlak a 11 % dvojitý rajčatový koncentrát. Chuť doplňuje extra panenský olivový olej, 8 % rehydratovaných sušených rajčat, 5,7 % artyčoků, 5,7 % černých oliv bez pecky, zpracovaná bazalka a sůl.
K čemu se dá sugo použít kromě pizzy?
Hodí se na těstoviny, lasagne, bruschettu, kuskus, rizoto, dušená jídla, polévky, marinády i omáčky k masu. Můžete ho rozetřít také do sendviče, panini nebo piadina wrapu. Díky dochucení olivami, artyčoky a bazalkou stačí krátce prohřát, případně jen použít jako studený rajčatový základ.
Jak sugo skladovat a jak s ním zacházet po otevření?
Neotevřenou sklenici skladujte mimo přímé sluneční záření a sledujte datum minimální trvanlivosti uvedené na nádobě. Po otevření patří BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g do lednice. Protože obsahuje olivy bez pecky, může se ve výrobku výjimečně objevit pecička nebo úlomek pecky.
Obsahuje BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g lykopen?
Ano, rajčata v omáčce přirozeně obsahují lykopen, rostlinný pigment ze skupiny karotenoidů. V BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g procházejí rajčata tepelnou úpravou, při které se obsah této látky v rajčatové složce přirozeně navyšuje. Receptura zároveň zůstává postavená na italských BIO surovinách.
Vyplatí se vybírat rajčatové sugo jen podle ceny?
Cena je jen jeden parametr. Rajčatové drcené sugo levně může mít jednoduché složení, ale i méně výraznou chuť; nejlevnější rajčatové drcené sugo proto porovnávejte také podle podílu rajčat, oleje, bylinek a původu. BrainMax Pure® Sugo, BIO, 180 g staví na rajčatové dužině, protlaku, koncentrátu a italském původu.
Související články
Všechny články →Kreatin: prášek vs. kapsle – srovnání ceny za dávku
Porovnání 12 kreatinů z českého e-shopu podle ceny za 5 g dávku: BrainMax, NOW, Reflex, Life Extension. Prášek 4–10 Kč vs. kapsle 19–37 Kč.
Nejlepší proteinové doplňky 2024: Recenze a srovnání
Objevte nejlepší proteinové doplňky pro rok 2024. Recenze, srovnání a praktické tipy pro výběr ideálního produktu.
Cvičení v horku: 7 pravidel pro bezpečný letní trénink
Objevte 7 zásadních pravidel pro cvičení v horku, díky kterým udržíte výkon a ochráníte zdraví. Připravte se na léto s naším expertním průvodcem. Čtěte nyní!
