Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno

Plantážovou kávu z Tanzánie jsem pro Vás vybral především kvůli ovocnější chuti typické pro africké kávy.
Káva je vhodná nejen pro milovníky alternativních příprav, ale vychutná si ji také vyznavač espressa s jemnou aciditou.
Zajímavostí je, že zakladatelem farmy je Čech. V Tanzánii si pronajal asi 40 ha půdy a za pomoci místní obyvatelky založil firmu a začal v roce 2013 hospodařit.
Od svého vzniku bylo vysázeno přes 80 tisíc kávovníkových stromků, konkrétně odrůdy coffea arabica.
Zajímá se o zadržování vody v krajině, tvorbu pracovních míst za spravedlivé mzdy a dostupnost vzdělání pro místní obyvatele (výstavba školních tříd, jídelny, ubytovacích kapacit pro učitele) s motivací zvyšovat životní úroveň místních obyvatel, a to vše s důrazem na udržitelnost celého hospodářství.
Další zajímavostí je úzká spolupráce s českou akademickou půdou za účelem uplatnění nejnovějších teoretických poznatků v praxi.

Nejvhodnější čas na kávu?

Pokud si kávu dopřáváte jako součást denního rituálu nebo zdroj povzbuzení během dne, může být ideální vychutnat si ji spíše v dopoledních hodinách. Mnoho lidí si kávu nejvíce užije mezi 9. a 11. hodinou, kdy jim nejlépe vyhovuje její povzbuzující efekt.

Za každou objednávku v BrainMarketu vysadíme strom

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: Plantážová jednodruhová arabica

Země původu: Tanzánie, Songwe, Mbeya

Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Hmotnost: 500 g

Často kladené otázky

V šálku čekejte ovocnější profil typický pro africké arabiky a jemnou aciditu, ne těžkou hořkost. Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno je plantážová jednodruhová arabica, která sedí jak na alternativní přípravy, tak na espresso pro ty, kdo mají rádi svěžejší chuť.

Uvnitř je plantážová jednodruhová arabica v zrnkové podobě. Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno pochází z oblasti Songwe, Mbeya v Tanzanii a balení má 500 g. Pokud vás zajímá, co obsahuje káva jako produkt, tady rozhoduje původ, odrůda a samotné zrno.

Přirozená acidita patří k chuťovému profilu kávy a ovlivňuje ji původ, odrůda, zpracování i pražení. U Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno je profil postavený na ovocnější africké chuti a jemné aciditě. Pokud nechcete výrazně kyselou kávu, zkuste espresso nebo upravte hrubost mletí.

Ano, Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno je vybraná tak, aby fungovala pro alternativní přípravy i pro espresso s jemnou aciditou. Pokud chcete ochutnat další původ ve stejné řadě, můžete vedle ní zařadit Coffee by Jiří Langmajer - Colombia, 500 g, Zrno.

Pro běžný kávový rituál se Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno hodí spíše dopoledne. Mnoha lidem vyhovuje čas mezi 9. a 11. hodinou. Pokud si hlídáte příjem kofeinu, přizpůsobte čas vlastním zvyklostem a dennímu režimu.

Po otevření uchovávejte Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo. Zrnům prospívá dobře uzavřený obal nebo dóza, aby zbytečně nepřebírala okolní pachy. Nemelte celé balení najednou, aroma se lépe drží v celých zrnech.

Káva s houbami, káva z hub nebo káva s přidanými extrakty jsou směsi postavené i na dalších přidaných surovinách. U Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno je hlavní původ, odrůda coffea arabica a chuť samotných zrn z Tanzanie. Sáhněte po ní, když chcete klasickou plantážovou kávu s ovocnějším profilem.

Za farmou stojí český zakladatel, který si v Tanzanii pronajal asi 40 ha půdy a v roce 2013 začal hospodařit s místní obyvatelkou. Pro Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno je zajímavý i přesah farmy: přes 80 tisíc kávovníků, práce pro místní, vzdělání a důraz na udržitelné hospodaření.

Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, 500 g, Zrno

Nabídky

Popis produktu