NOW Better Stevia Extract Powder (Stévia prášek), Organic, 28 g

Stévie je rostlina používaná ke slazení. V balení NOW Better Stevia Extract Powder (Stévia prášek), Organic, 28 g najdete práškové sladidlo z certifikovaného organického extraktu z listů stévie. Složení tvoří certifikovaný extrakt z listů Stevia a hodí se do nápojů, dezertů i receptů.

Dávkování je podle chuti, protože sladivost vnímá každý trochu jinak. Jako orientační porce se uvádí 1/32 lžičky, tedy 45 mg. Začněte malým množstvím, zamíchejte a případně doslaďte. Prášková forma se dobře hodí do kávy, čaje, smoothie, kaší i těsta.

Jedna porce o velikosti 45 mg má 0 kalorií, 0 g sacharidů a 0 g cukru. Ve výživových údajích je zároveň uvedeno 0 g tuku, 0 mg sodíku a 0 g bílkovin. Jde tedy o sladidlo pro doslazení, nikoli o zdroj běžných živin.

Prášek se hodí, když nechcete do receptu přidávat tekutou složku a chcete odměřit velmi malé množství suchého extraktu. Kapky stévie jsou tekutá varianta, zatímco NOW Better Stevia Extract Powder (Stévia prášek), Organic, 28 g je prášková forma v balení 28 g.

Ano, stévie v prášku je určená k doslazení oblíbených nápojů, dezertů a dalších receptů. Praktická je hlavně tam, kde chcete sladkou chuť bez cukru. U pečení počítejte s tím, že produkt nahrazuje sladkost, ale nepřidává objem jako běžný krystalový cukr.

Označení Organic se vztahuje k certifikovanému organickému extraktu z listů stévie, ze kterého je sladidlo vyrobené. Ve složení je uveden certifikovaný extrakt z listů Stevia. Balení má 28 g a prášková forma usnadňuje práci s malými dávkami při doslazování nápojů i receptů.

Sladidlo není vyrobeno z pšenice, lepku, sóji, mléka, vajec, ryb, měkkýšů ani stromových ořechů. Zároveň se vyrábí v zařízení GMP, které zpracovává další složky obsahující tyto alergeny. Pokud vybíráte podle těchto složek, počítejte i s informací o výrobním zařízení.

V popisu je produkt uveden jako NOW® BetterStevia® Extract Powder. Balení má 28 g a obsahuje certifikovaný extrakt z listů Stevia. U tohoto produktu jde o práškové sladidlo z certifikovaného organického extraktu z listů stévie.