BrainMax Pure® Lyophilized Banana Slices, Lyofilizovaný banán, plátky, BIO, 45 g

Uvnitř je pouze 100% BIO lyofilizovaný banán ve formě plátků, nic dalšího. Balení má 45 g a surovina pochází ze Srí Lanky. BrainMax Pure® Lyophilized Banana Slices, Lyofilizovaný banán, plátky, BIO, 45 g je ovoce sušené mrazem s koncentrovanou chutí a křupavou strukturou.

Lyofilizace je sušení mrazem, při kterém se z plodů odstraní voda. Díky tomu zůstává zachovaná přirozená chuť, barva i typická vůně banánu. Výsledkem nejsou měkké sušené kousky, ale lehké křupavé plátky, které chutí připomínají čerstvý banán.

Přidaný cukr ve složení není. Sladkost pochází přirozeně z banánu, který je po odstranění vody chuťově koncentrovanější. Výživové hodnoty proto uvádějí 70 g cukrů na 100 g, ale jde o cukry přirozeně obsažené v ovoci, ne o doslazování receptury.

Ano, banánové plátky mají BIO certifikaci CZ-BIO-001 a jsou označené jako produkce ekologického zemědělství EU. Banány pocházejí ze Srí Lanky. Složení je jednoduché: 100% BIO lyofilizovaný banán bez umělých aditiv uvedených ve složení.

Skladujte ho při pokojové teplotě, v suchu a temnu. Lyofilizované ovoce nemá rádo vlhkost, protože může ztrácet křupavost. Po otevření je nejlepší plátky hned sníst, nebo je přesypat do vzduchotěsné nádoby, která nepropustí vlhkost ani světlo.

Hodí se jako křupavá svačina i jako přísada do kaše, smoothie nebo müsli. Do teplé kaše je dejte až na závěr, aby zbytečně nenavlhly. Pro kyselejší kontrast můžete přidat lyofilizované maliny nebo lyofilizované borůvky.

Na 100 g má energetickou hodnotu 1543 kJ / 364 kcal, méně než 0,5 g tuků, 81 g sacharidů, 9,9 g vlákniny, 4 g bílkovin a méně než 0,01 g soli. Počítejte s tím, že jde o ovoce s odstraněnou vodou, tedy koncentrovanější než čerstvý banán.

Ano, 45g balení je praktické jako sladká ovocná svačina mimo domov. Důležité je hlídat hlavně kontakt se vzdušnou vlhkostí. Pokud balení otevřete a nesníte najednou, dejte zbytek co nejdříve do vzduchotěsné nádoby, aby plátky zůstaly křupavé.