Name: BrainMax Pure® Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1kg
Brand: BrainMax Pure
Price: 99 CZK
Availability: InStock

Popis produktu

BrainMax Pure Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1 kg

Jasmínová rýže, která si získala jméno podle jasmínového květu, je aromatická dlouhozrnná rýže, která je oblíbená pro své specifické vlastnosti. Původně pochází z Thajska a kromě perfektního využití se může pochlubit i výbornou chutí. Jasmínová rýže BrainMax Pure je pěstována bez použití syntetických pesticidů a nese certifikaci BIO.

Rýže má charakteristickou vůni, která je způsobena přirozenou produkcí rostlinných aromatických sloučenin. Zatímco bílá jasmínová rýže prošla zpracováním, kde došlo k odstranění obalu zrna, hnědý druh je celé zrno. Díky tomu obsahuje hnědá rýže více vlákniny. Jasmínová rýže má nízký glykemický index.

Jak rýži připravit?

Jasmínovou rýži je před vařením potřeba propláchnout čistou vodou. Rýži přesypte do hrnce a zalijte studenou (ne úplně chladnou) vodou v poměru 1:2, tedy jeden díl rýže na dva díly vody. Osolte a na mírném plameni přiveďte k varu. Jakmile začne voda vřít, ztlumte teplotu a nechte na plotně probublávat, dokud se všechna voda neodpaří. Poté hrnec dejte buď do mírně předehřáté trouby – okolo 50 °C na zhruba 10 minut dojít. Druhou možností je ta, kterou známe už od našich babiček – zabalit hrnec do utěrky a nechat 20 minut pod peřinou.