Sonnentor - Řecký horský čaj, sypaný, BIO, 40 g

Na jeden šálek použijte 1 čajovou lžičku směsi na cca 200 ml vody. Stonky s lístky i květy jemně rozlomte, přelijte vroucí vodou a nechte 10 minut luhovat. Sonnentor - Řecký horský čaj, sypaný, BIO, 40 g je určený pro klasickou přípravu sypaného nálevu.

Držte se poměru 1 čajová lžička na cca 200 ml. Pokud používáte konvičku na sypaný čaj, jednoduše dávku násobte počtem šálků, které připravujete. Pro dvoušálkovou konvičku tedy použijte 2 čajové lžičky a nechte louhovat stejných 10 minut.

Po vyluhování má nálev žlutou barvu, sladkou vůni a jemně kořeněný chuťový profil. V chuti se objevuje lehce citronový tón, takže se hodí i pro ty, kdo u bylinných čajů nechtějí těžkou ani příliš zemitou chuť.

Ano, tento sypaný čaj se hodí i na studené podávání. Připravte nálev běžným způsobem, nechte ho vychladit a podle chuti smíchejte s ovocnou šťávou. Jako recept na domácí sypaný čaj je to jednoduchá letní varianta s jemně citronovou chutí.

V balení najdete řecký horský čaj BIO ve formě sypané byliny se stonky, lístky a květy. Nejde o směs více bylin; složení tvoří řecký horský čaj. Velikost balení je 40 g, což je praktické množství pro domácí přípravu po šálcích.

Ne, název neznamená, že rostlina pochází výhradně z Řecka. Řecký horský čaj se pěstuje také jinde, převážně v Turecku. Rostlina se na první pohled podobá šalvěji a pro přípravu se používají stonky společně s lístky a květy.

Jemné rozlomení pomůže tomu, aby se delší části byliny lépe vešly do šálku, sítka nebo konvičky a měly rovnoměrnější kontakt s vodou. Není potřeba je drtit najemno; stačí je nalámat tak, aby se daly pohodlně zalít vroucí vodou.

Praktická je konvička na sypaný čaj se sítkem nebo dostatečným prostorem pro stonky, lístky a květy. Směs po zalití trochu nabude, proto ji nemačkejte do malého sítka. U větší konvičky počítejte 1 čajovou lžičku na každých cca 200 ml vody.