Popis produktu
Sonnentor Dobrá nálada, směs květů a koření, BIO, 250 g
Česnek, dobromysl, bazalka a rozmarýn probouzejí vzpomínky na letní dovolenou v jižních zemích zalitých sluncem. Tato směs květů a koření je pikantně aromatická a zavede nás na pobřeží Gardasee, do vinic v Toskánsku nebo na pláže Jadranu. Její chuť ladí snad ke všem pokrmům: do zeleninových salátů, těstovin, dochucení rýže, do polévek a výborně dochutí pomazánky. Směs koření nese své jméno z dobrého důvodu, nevnímáme ji pouze chuťovými buňkami, ale všemi smysly.
Využití
Pomazánky, dipy, vejce, ryby, čerstvý sýr, drůbež, grilování, zelenina, brambory, sýr, těstoviny, rizoto, jídla z obilovin, dýně / cuketa, zapékání, pikantní štrúdl, houby, červená řepa, salát, polévky, vegetariánská jídla
Výživové údaje na 100 g
| Energetická hodnota | 862 kJ / 207 kcal |
| Tuky | 2,5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,7 g |
| Sacharidy | 21 g |
| - z toho cukry | 4,1 g |
| Bílkoviny | 11 g |
| Sůl | 24,7 g |
Složení
Mořská sůl konv. (26%), česnek bio, bazalka bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, měsíček květ bio (8%), rozmarýn bio, tymián bio, růže okvětí bio (5%), chrpa květ bio (1%)
Skladování
Skladovat v suchu a chladu.
Velikost balení
250 g
Často kladené otázky
Jak chutná tato směs květů a koření Sonnentor BIO, 250 g?
Chuť je pikantně aromatická, výrazně bylinná a lehce česneková. Tato směs květů a koření Sonnentor BIO, 250 g míří do středomořské kuchyně: připomíná kombinaci česneku, dobromysli, bazalky a rozmarýnu. Barevné květy dodají hotovému jídlu i vizuální stránku, nejen chuť.
Co obsahuje tato směs květů a koření Sonnentor BIO, 250 g?
Základ tvoří mořská sůl v podílu 26 %, česnek bio, bazalka bio, dobromysl bio, česnek medvědí bio, rozmarýn bio a tymián bio. Směs doplňují květy měsíčku bio 8 %, okvětí růže bio 5 % a květ chrpy bio 1 %.
Na jaká jídla se tato směs květů a koření hodí nejvíc?
Nejvíc vynikne tam, kde chcete slanější bylinkové dochucení s česnekem. Tato směs se hodí do zeleninových salátů, těstovin, rýže, rizota, polévek, pomazánek, čerstvého sýra, vajec, brambor, dýně, cukety, hub i červené řepy.
Hodí se směs i do bylinkového másla a domácích dipů?
Ano, do změklého másla, čerstvého sýra, tvarohového dipu nebo pomazánky se tato směs hodí velmi dobře. Směs má česnekovo-bylinný profil a díky květům vypadá v bylinkovém másle zajímavě i na stole. Přidávejte ji postupně kvůli obsahu soli.
Jak směs dávkovat, když už obsahuje mořskou sůl?
Začněte menším množstvím a dolaďte chuť až po promíchání, protože směs obsahuje 26 % mořské soli. U této směsi květů a koření Sonnentor BIO, 250 g odpovídá údaj o soli 24,7 g na 100 g. Při vaření proto počítejte s tím, že koření zároveň solí.
Jakou roli mají ve směsi česnek, dobromysl a bazalka?
V chuťové části dávají česnek, dobromysl a bazalka směsi středomořský charakter: česnek přidává výraznost, dobromysl bylinnou linku a bazalka svěžest. U této směsi platí také tradiční spojení česneku setého s přirozenou obranyschopností – imunitním systémem a bazalky pravé i dobromysli obecné s normálním trávením.
Jakou roli mají ve směsi dobromysl, měsíček a bazalka?
Ano, z použitých bylin se dobromysl obecná tradičně spojuje s normální činností jater a měsíček lékařský s normální funkcí jater a střev. Bazalka pravá se tradičně spojuje s vylučováním vody z organizmu. U této směsi květů a koření Sonnentor BIO, 250 g jde zároveň o slanou kořenicí směs, ne o čaj.
Jak směs skladovat po otevření, aby zůstala aromatická?
Po otevření držte koření v suchu a chladu, ideálně dobře uzavřené mimo páru od sporáku. Tato směs obsahuje aromatické byliny, česnek a květy, kterým svědčí šetrné skladování. Do hrnce je lepší sypat lžičkou než přímo z obalu nad párou.