Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g

Nejprve semínka namočte na 4–6 hodin, potom je slijte a začněte s klíčením. U Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g trvá klíčení 7–8 dní. Proplachujte vodou 2x denně, držte teplotu 18–20 °C a před konzumací klíčky ještě jednou propláchněte.

Obvykle po 7–8 dnech, když mají klíčky svěží vzhled a odpovídají vám chutí. Naklíčená semínka jetele před jídlem ještě propláchněte vodou. Výhonky snězte co nejdříve; pokud je nevyužijete hned, uchovávejte je v lednici nanejvýš 2–3 dny a potom je už dále neskladujte.

Nejpraktičtější je nakličovací sklenice, protože se v ní semínka dobře proplachují a odkapávají. Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g klíčí při ideální teplotě 18–20 °C. Vodu používejte 2x denně a po každém proplachu nechte semínka dobře odkapat.

Hotové jetelové klíčky mají jemnou zelenou chuť a hodí se hlavně do studené kuchyně. Přidejte je do salátů, dipů, pomazánek nebo na zeleninová jídla těsně před podáváním. Naklíčená semínka tak zůstanou křehká a v jídle vynikne jejich čerstvá struktura.

V sáčku je 120 g BIO jetele, latinsky Trifolium incarnatum. Jde o samostatná semínka určená k domácímu klíčení, ne o směs více druhů. Semínka skladujte v suchu a chladu, aby byla připravená pro další dávku klíčků, kdykoli je budete chtít založit.

Když chcete měnit chuť i vzhled klíčků, můžete vedle jetele použít také Sonnentor Směs semínek. Každá semínka k naklíčení ale připravujte podle jejich vlastního návodu, protože délka namáčení, doba klíčení i četnost proplachování se mohou lišit podle konkrétního druhu.

Držte se hlavně času, teploty a pravidelného proplachování. U jetele začněte namočením na 4–6 hodin, potom pokračujte 7–8 dní při 18–20 °C. Semínka nemají zůstávat trvale ponořená; po proplachu je nechte odkapat a další vodu přidejte zase při dalším proplachování.

Semínka k nakličování jsou určená právě pro přípravu klíčků v kuchyni a mají k tomu uvedený postup. Sonnentor Jetel, semínka k nakličování, BIO, 120 g má přesně dané namáčení, klíčení i proplachování. Běžná zahradní semena používejte jen k účelu, pro který jsou prodávaná.