Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g

Pro běžné vaření se směs hodí hlavně tam, kde chcete slanější bylinkovo-česnekové dochucení bez míchání více koření. Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g použijete do zeleninových salátů, těstovin, rýže, polévek i pomazánek. Stačí ji přidat podle chuti během vaření nebo na hotové jídlo.

Chuťově je směs pikantně aromatická, s česnekovým základem a bylinkami připomínajícími středomořskou kuchyni. Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g se hodí tam, kde chcete slanější bylinkové dochucení s květovým vzhledem, ne sladkou nebo jemně dezertní chuť.

Základ tvoří mořská sůl konvenčního původu v podílu 26 %. V Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g jsou dále bio česnek, bio bazalka, bio dobromysl, bio česnek medvědí, bio měsíček květ 8 %, bio rozmarýn, bio tymián, bio okvětí růže 5 % a bio květ chrpy 1 %.

Ano, Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g je uvedené jako bio koření a balení má 25 g. Hodí se do kuchyně, kde chcete mít po ruce jednu směs na dochucení více jídel, od salátů přes těstoviny až po pomazánky.

Ve 100 g směsi je uvedeno 24,7 g soli a ve složení tvoří mořská sůl 26 %. Při vaření proto nejdřív dochuťte směsí Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g a samostatnou sůl přidávejte až nakonec. U pomazánek nebo sýrů začněte menším množstvím.

Ano, na grilování dává smysl u zeleniny, brambor, drůbeže i ryb. Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g se hodí také k tofu, seitanu, dýni, cuketě, houbám, červené řepě a zapékaným jídlům. U čerstvého sýra nebo dipu ji vmíchejte postupně.

Nejlépe jí svědčí suché a chladné místo mimo páru z vaření. Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g po použití vždy dobře uzavřete, aby se do směsi nedostávala vlhkost a bylinky s květy si zachovaly vůni co nejdéle.

V receptuře Sonnentor Dobrá nálada – směs květů a koření, BIO, 25 g dávají česnek, dobromysl a bazalka základ středomořské chuti: česnek pikantnost, dobromysl bylinnou hloubku a bazalka svěžejší tón. Bazalka pravá a dobromysl obecná (oregáno) se tradičně spojují s normálním trávením; česnek setý s přirozenou obranyschopností – imunitním systémem.