Popis produktu
USUI Konjac, konjaková rýže v nálevu, 270 g
Konjaková rýže představuje moderní alternativu ke klasické rýži. Vyrábí se z hlízy rostliny konjak (Amorphophallus konjac), která je po staletí součástí tradiční asijské kuchyně. Díky nízkému obsahu kalorií, bezlepkovému složení a neutrální chuti se snadno přizpůsobí široké škále receptů. Skvěle doplní maso, ryby, zeleninu i luštěniny a je vhodná také pro vegany. Rychlá příprava a všestranné využití z ní dělají praktickou přílohu pro každodenní vaření.
Návod na přípravu
Konjaková rýže je po slití nálevu připravená ke konzumaci. Můžete ji vařit, restovat i zapékat a její příprava je velmi jednoduchá. Stačí ji propláchnout vodou, krátce ohřát a přidat vaše oblíbené ingredience. Během několika minut tak připravíte chutný pokrm podle své chuti.
Díky své neutrální chuti se konjaková rýže skvěle hodí do slaných i sladkých receptů. Výborně doplní omáčky, maso, zeleninu i další oblíbené ingredience. Skvěle se hodí také do salátů, polévek nebo jako lehká příloha k hlavnímu jídlu.
Složení
Voda 95,7 %, sušená hlíza z konjaku 4 %, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
| Výživové údaje na 100 g | Energetická hodnota 25 kJ / 5 kcal |
| Tuky | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 2,7 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Upozornění
Konzumaci konjakové rýže nedoporučujeme lidem, kteří mají problémy se zažíváním, chronickým onemocněním střev či Crohnovou chorobou. Vysoký obsah vlákniny glukomannan, která je běžně lidskému organismu velmi prospěšná, by mohla u lidí s tímto onemocněním vyvolat obtíže. Pokud si nejste jisti, zda váš zdravotní stav umožňuje konzumaci konjakových příloh, vždy konzultujte jejich užívání se svým lékařem.
Skladování
Uchovávejte při teplotě 5 - 25 °C. Po otevření skladujte v čisté vodě v chladničce a spotřebujte do 2 dnů. Nezmrazujte.
Balení
270 g
Země původu
Čína
Často kladené otázky
Co je konjac a proč se z něj vyrábí rýže?
Konjac je rostlina Amorphophallus konjac, v kuchyni se používá její hlíza, anglicky konjac root. Z ní vzniká i konjaková rýže USUI Konjac, která má neutrální chuť a 5 kcal na 100 g. Proto se snadno přidává do jídel, kde chcete přílohu s minimem vlastní chuti.
Jak připravit USUI Konjac, konjakovou rýži v nálevu, 270 g?
Vaření jako u běžné rýže není potřeba. U USUI Konjac stačí slít nálev, rýži důkladně propláchnout vodou a krátce ji ohřát na pánvi, ve vroucí vodě nebo při zapékání. Po propláchnutí je připravená ke konzumaci, takže ji jen dochutíte omáčkou, zeleninou, masem nebo luštěninami.
Kdy zvolit konjakovou rýži místo konjac nudlí, penne nebo tablet?
Rýžový tvar zvolte hlavně k omáčkám, zeleninovým směsím nebo do polévek, kde se drobná struktura jí lžící. Když recept stojí na dlouhých vláknech, víc sedí konjac nudle nebo konjakové nudle. Pro těstovinové omáčky dávají smysl konjakové těstoviny či konjac penne; konjac tablety jsou jiná forma používání.
Kolik kalorií má konjaková rýže a co obsahuje?
Na 100 g má konjaková rýže 25 kJ / 5 kcal. Složení je jednoduché: voda 95,7 %, sušená hlíza z konjaku 4 % a kyselina citronová jako regulátor kyselosti. Výživové údaje uvádějí 0 g tuku, sacharidů, bílkovin i soli a 2,7 g vlákniny.
Jakou roli má glukomannan v konjakové rýži?
Glukomannan je vláknina přirozeně spojovaná s hlízou konjaku. U této konjakové rýže pracujte hlavně s údajem na etiketě: 2,7 g vlákniny na 100 g výrobku. Protože balení neuvádí přesné množství samotného glukomannanu v porci, berte ho zde jako součást konjakové suroviny, ne jako dávkovaný izolát.
Je USUI Konjac vhodný pro vegany a bez lepku?
Ano, konjaková rýže USUI Konjac má bezlepkové složení a je vhodná také pro vegany. Obsahuje vodu, sušenou hlízu z konjaku a kyselinu citronovou. Neutrální chuť se hodí, když připravujete slané i sladké recepty a chcete, aby chuť určovaly hlavně přidané suroviny.
Do jakých receptů se konjaková rýže hodí nejvíc?
Nejlépe funguje tam, kde by běžná rýže jen nesla chuť omáčky nebo koření. Konjaková rýže se dá přidat k masu, rybám, zelenině i luštěninám, hodí se do salátů a polévek a můžete ji krátce restovat nebo zapékat. V nálevu je připravená pro rychlé vaření.
Pro koho není konjaková rýže vhodná a jak ji skladovat?
Neotevřené balení skladujte při 5–25 °C; po otevření dejte zbytek konjakové rýže do čisté vody, do chladničky a spotřebujte do 2 dnů. Výrobek nezmrazujte. Konjakové přílohy nedoporučujeme lidem, kterým nesedí vyšší příjem vlákniny, nebo těm, kdo mají dlouhodobě citlivá střeva.
Související články
Všechny články →Kreatin: prášek vs. kapsle – srovnání ceny za dávku
Porovnání 12 kreatinů z českého e-shopu podle ceny za 5 g dávku: BrainMax, NOW, Reflex, Life Extension. Prášek 4–10 Kč vs. kapsle 19–37 Kč.
Nejlepší proteinové doplňky 2024: Recenze a srovnání
Objevte nejlepší proteinové doplňky pro rok 2024. Recenze, srovnání a praktické tipy pro výběr ideálního produktu.
Cvičení v horku: 7 pravidel pro bezpečný letní trénink
Objevte 7 zásadních pravidel pro cvičení v horku, díky kterým udržíte výkon a ochráníte zdraví. Připravte se na léto s naším expertním průvodcem. Čtěte nyní!